Τζιτζιμπύρα
Τζιτζιμπύρα (ginger beer, ginger ale) Η τσισιμπύρα ή τζιτζιμπύρα είναι ένα απίστευτο αναψυκτικό (χωρίς αλκοόλ) με κερκυραίικη καταγωγή, που εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει, είναι πρώτης τάξης χωνευτικό μετά από ένα γερό φαγοπότι! Υλικά για 4 λίτρα: 550 γρ ζάχαρη (ποσοστό αυτής μπορεί να είναι και μαύρη υγρή ζάχαρη) 150 γρ τζίντζερ τριμμένο … Περισσότερα