Ούγγρικη σούπα Γκούλας σε μαύρο ψωμί (τσέχικη παραλλαγή)

Μετά από απαίτηση χιλιάδων followers και ελλείψει ταξιδιωτικών άρθρων, για ευνόητους λόγους, ξεκινάμε μια σειρά άρθρων με τις συνταγές που φτιάξαμε κατά τη διάρκεια της καραντίνας και όχι μόνο, οι οποίες μας ενθουσίασαν (προσωπική άποψη, πάντα). Κάποιες μπορείτε εύκολα να τις βρείτε στο ίντερνετ, αλλά να έχετε υπόψη σας, ότι σε όλες τις συνταγές, ακόμα … Περισσότερα

Μείναμε σπίτι (μέρος 1ο)

Και ξαφνικά, βρεθήκαμε σε καραντίνα. Για τις μελλοντικές γενιές που θα διαβάζουν τα άρθρα μας, όπως εμείς διαβάζουμε με περιέργεια και νοσταλγία, κιτρινισμένα γράμματα που βρίσκουμε θαμμένα στον πάτο συρταριών των γονιών μας, η καραντίνα (σαρανταριά σημαίνει, δυο μήνες κράτησε, αρχικά, τέσσερις και συνεχίζουμε στη δεύτερη φάση), επιβλήθηκε, όταν ξεκίνησε μια πανδημία του ιού covid-19 … Περισσότερα