Eγώ και συ, εσύ και γω, μόνοι μέσα στο μπλογκ, οο ο, μόνοι στο μπλογκ
Κυριακή πρωί και πήραμε και πάλι τους δρόμους. Προορισμός μας η Αρκαδία. Η διαδρομή υπέροχη, αν μάλιστα έχεις το χρόνο να πας από την παλιά εθνική οδό, βλέπεις μια φύση μαγευτική. Και φυσικά βλέπεις και περιοχές που δε γνώριζες, κάνεις και καμιά παράκαμψη και γνωρίζεις ακόμα περισσότερα μέρη. Φτάνεις στον Πλάτανο μετά από 3 ώρες … Περισσότερα
Ένας χώρος που θα έπρεπε όλοι να επισκεφτούμε. Όπως λέει και η ταμπέλα είναι χώρος ιστορικής μνήμης, τα κρατητήρια της κομαντατούρ κατά τη διάρκεια της γερμανικής κατοχής στην Ελλάδα. Υπόγεια με πόρτες που σφραγίζουν αεροστεγώς και μεγάλοι θάλαμοι, όπου έχουν μείνει τα ίχνη από τα χωρίσματα που όριζαν τα μικρά κελιά. Το ενδιαφέρον έγκειται κυρίως … Περισσότερα
Ένας πρωτότυπος μηχανισμός ρολογιού ο οποίος δημιουργήθηκε με την βοήθεια ενός τρισδιάστατου εκτυπωτή είναι και ο παρακάτω: Η ακρίβεια εκτύπωσης των γραναζιών αλλά και η ελαχιστοποίηση των τριβών στους άξονες είναι καθοριστικός παράγοντας για την καλή λειτουργία του ρολογιού αυτού. Ο κινητήριος μοχλός του είναι το βάρος που κρέμεται (η χαλκοσωλήνα), ενώ απαραίτητο είναι και … Περισσότερα
Τζιτζιμπύρα (ginger beer, ginger ale) Η τσισιμπύρα ή τζιτζιμπύρα είναι ένα απίστευτο αναψυκτικό (χωρίς αλκοόλ) με κερκυραίικη καταγωγή, που εκτός από τις ευεργετικές ιδιότητες που έχει, είναι πρώτης τάξης χωνευτικό μετά από ένα γερό φαγοπότι! Υλικά για 4 λίτρα: 550 γρ ζάχαρη (ποσοστό αυτής μπορεί να είναι και μαύρη υγρή ζάχαρη) 150 γρ τζίντζερ τριμμένο … Περισσότερα
Η παρακάτω τεχνική ονομάζεται lithophane και την έμαθα από τον φίλο μου και συνάδελφο Σπύρο. Ελληνική λέξη δεν βρήκα στο διαδίκτυο, αν και προέρχεται από ελληνικές ρίζες των λέξεων λίθος και φαίνεται. Βέβαια εδώ δεν έχουμε να κάνουμε με πέτρα όπως παλιά αλλά με πλαστικό. Δεν είναι καινούρια η τεχνική και βασίζεται στο πόσο πολύ … Περισσότερα
Ξεκινήσαμε μια Κυριακή πρωί να τον επισκεφτούμε, περιμένοντας να βρούμε χαλάσματα, ίσως κάποιες πέτρες, απομεινάρια που θα ήταν δύσκολο να τα εντοπίσουμε, γιατί ήταν κάτι που δεν το γνωρίζαμε ότι υπήρχε καν. Αντί γι αυτό βρεθήκαμε σε έναν πολύ περιποιημένο χώρο, υπέροχα διατηρημένο και λόγω μικρής επισκεψιμότητας (την ημέρα που πήγαμε τουλάχιστον, γιατί απ ότι … Περισσότερα
Είμαστε προετοιμασμένοι; Υλικά, εξοπλισμός, συνταγή, χώρος και … φύγαμε Η βύνη έχει θρυμματιστεί. Ανεβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά, μέχρι να πάει η θερμοκρασία στους 67ο C περίπου. Η θερμοκρασία ανεβαίνει, και μέχρι να γίνει αυτό, πάμε και φέρνουμε ότι υλικό, σύνεργο κτλ έχουμε ξεχάσει Ο σάκος έχει τοποθετηθεί, άδειος βέβαια, με το καπάκι. (Και να … Περισσότερα